又拿了个陶碗，放了根香菇进去，用洗干净的原本放在案板边不知有什么用的小木棍，使劲往碗里压，看到压出来了一些汁液，就拿了两块肉放进去继续用木棍使劲敲打，弄了一会，又拿了新的陶碗，用柜子上的盐罐倒了些盐，又接了小半碗的食用水，再把已经被捣的烂碎的香菇泡到水里。
林乐拿出登山包里的打火机，小心地点燃了几根从柜子里拿出长长的干草，丢到小炉子里，又扔了一大把干草进去，等火慢慢要烧上来了，就又往里扔了些新炭，把肉拿细铁棍串好，架到了小炉子两边突起的支架上。
烤肉最重要的步骤就是调料和火候，调料是不用想了，现在的条件，能拿的出的所谓调料也不过是盐水和香菇汁液了，火候是不能大意的，火太大会容易烤焦，火太小的话，外面熟了里面还会是生的。
林乐蹲在地上，左手抓着两根串好了肉片的细铁棍，一边用烂掉的香菇蘸着盐水往肉片上来回的抹，一边翻转着细铁棍，力争务必让肉片每个角落都能沾到盐水。
林乐来回串了两回肉片，才把给特意给锋准备的烤肉弄好，又赶紧-
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