厨娘当自强

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解,甚至,每道菜后头所蕴含的学问,一道成功的菜肴,必须具备色香味意形,色香味形已不易得,这意却更难,就如安然上次做的那道乌鱼蛋,就是色香味意形的完美结合,缺一不可。

正因为学成厨难,才使得那些大厨,把自己的绝活捏的死死,连自己的徒弟都不想传,也造成了如今许多绝活失传的后果,这些连他一个外行人都知道,更何况厨行里的人了。

却,这么多年从没见过一个厨子把挽救失传的绝活儿,作为自己去做的正经事,即便都知道这件事如果做成了,对于厨行乃至天下的食客来说,是一件功德无量的大事,却这样费时费力的事儿,谁肯干。

而且,这件事并不是寻常厨子能干的,至少需先知道有哪些绝活,知道这些的非顶级大厨不可,真要是顶级大厨,谁肯花时间干这样受累不讨好的事呢,但这丫头就干了,不得不让人佩服啊。

众人都看向安然,,安然这番话说出来,只要是厨子没有不佩服的,除了崔庆跟刘成。

刘成费了大力气才巴结上韩子章,把崔庆给弄到了齐州来,本想

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