邹凯挠了挠自己的一头短毛,慢悠悠晃了回去。他在这里的生活一直很闲,闲得他都懒了,做什么事都变得慢吞吞的。
一边走他还一边想着,今晚吃什么呢,嗯,有面粉了,终于不用只吃土豆了,嗯……就炸个土豆丸子什么的来吃吧。
既然决定了吃什么,邹凯回到霍森太太家就开始动手。
先将煮熟的土豆捣烂成泥,然后加入面粉、鸡蛋、水、白糖一起揉,揉至均匀柔软,邹凯就放下土豆泥团开始生火。
热锅下油,将油烧热之后下土豆丸子。
邹凯显然有丰富的炸丸子经验,他左手蘸上水,抓起面团,手一握,就从巳指与拇指之间挤出一个鸽子蛋大小的土豆泥球。他用右手将土豆泥球拨下来,在手里颠了颠让它更圆更紧实一点,然后直接扔下锅。
不多久锅里就堆满了金黄的土豆丸子,为了节约,邹凯并没有在锅里倒多少油,等一锅的土豆丸子炸得焦黄之后邹凯将丸子舀起来才下第二锅。
很快邹凯就炸出了两大盘土豆丸子,他心情很好的一只手端着一盘去了客厅。刚刚走到客厅门口,就看见许久没过来的麦尔坐在客厅里,和霍森太太说着什么,看到自己过来顿时显得有些局促不安。
邹凯没有关心未成年心理健康的心思,只随口打了个招呼:“哟,晚饭吃了没?”
麦尔盯着邹凯手上的土豆丸子看了几眼,咽了口口水,而后小声说:“吃了。”
邹凯将盘子放到桌上,又去厨房拿了个小碟子出来,从自己盘子里赶出几个递给麦尔:“吃吧。”
麦尔接过来,有些不自在的小声说:“谢、谢谢。”
邹凯抬起眼皮看了他一眼,问道:“麦尔小朋友你今天是怎么了,东西都给你吃了你怎么还一副快要哭出来的样子。”
麦尔脸顿时涨得通红,站起来想要说什么,战到一半又焉了吧唧的坐下去,低下头拿起一个土豆丸子开始吃。
土豆丸子外酥里嫩,一口下去最先咬开的是酥脆的外壳,而后吃到的是里面香甜的土豆泥,浓郁的甜香包裹住了味蕾。
吃了一个土豆丸子,麦尔原本有些气愤的心情慢慢平复下来。他沉默的想,我不应该生气啊,都知道他是什么样的人了,但是已经决定来找他,就不应该被他两句话气得摔盘子走人,他要把话说出来,他一定可以做到!
见麦尔久久不说话,霍森太太微微一笑,准备帮麦尔一把:“麦尔刚刚和我说……”
“请教我怎么把土豆做得好吃吧!”
麦尔闭上眼睛,满脸通红着大声吼了出来。
☆、第8章 酸辣土豆丝
邹凯睁大眼睛,很明显的愣了一下,而后他轻笑一声:“你想学?”
“我想学!”麦尔重重点头,神情紧张,看着邹凯的眼神无比炽热,“请您教我!”
少年的声音清脆而响亮,足以看出他的决心,邹凯似乎恍惚了一下,下意识的伸手摸了下衣兜,发现里面空空如也,这才想起烟已经被他藏起来了。
失神也只是一瞬,那一两秒的时间里邹凯心里不知道绕过了多少个弯弯道道。然后他如同下定什么决心一般,放下勺子,平视着眼前的少年,用难得的温和言语问他:“你想学?为什么?”
“我……我……”
这次换麦尔愣住,他早就做好了被这人讥讽的打算,并准备抛开面子,在霍森太太的帮助下求也要求到邹凯教自己。完全没想到此时邹凯的反应完全出乎了他的预料,一时倒有些不知所措,除了“我”没想出别的话。
“我听哈迪太太说麦尔这几天在家里做菜,被哈迪太太夸奖了很久,不过做出来的菜都有点咸。”霍森太太笑着说,“麦尔是真的想学做菜,你就教他吧。”
麦尔顿时红了一下脸,他做的菜岂止是有点咸,和邹凯做的比起来简直是不能吃。在霍森太太家吃了邹凯做的土豆之后,他以为“也不过如此”,“这种东西自己也能做出来”,但他真正回家做的时候却失败了,还不止一次。
那天邹凯做的是红烧土豆,他自己摸索着做出来的不是糊了,就是没煮熟,唯一弄出来一次像模像样的红烧土豆,吃起来却完全不是那个味道
他的爷爷哈迪老先生看到自己孙子在努力还原着那天吃过的东西,一开始没说什么,在麦尔失败多次之后,他终于把孙子叫过来,说:“你如果真的想知道怎么做,就去学吧。”
麦尔听了他爷爷的话,所以他来了。
邹凯只是看着麦尔,声音压得很沉,这使得他的语气里多了几分郑重其事的味道:“你只是想学怎样把土豆做得好吃?”
“你也可以教麦尔一些别的。”霍森太太在一旁说,“凯你应该也会做其他的东西吧,肯定也很美味呢,要是麦尔想学也可以教教他,难得有年轻人这么好学。”
说到这里,霍森太太给麦尔使了个眼色,麦尔立刻反应过来,大声说:“我想学!我想学会之后让全村的人都吃上这么好吃的东西!”
“有志气。”邹凯笑了一下,点点头,“成吧,以后你多带点菜啊肉啊什么的过来,中午就在我们这吃吧,我顺便教你。”
麦尔眼睛一亮,答道:“好!”
他本来已经做好被羞辱的准备,此刻能如此顺利的让邹凯答应,他真是怎么都没想到
“既然你都已经要和我学东西了,”邹凯看了麦尔一眼,矜持的用霍森太太准备好
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