一点点加入面粉并搅拌均匀。
又把鸡蛋和蜂蜜混合起来不停地搅打一炷香的时间,在半盏清水里放入稍许霉曲。将加了面粉的牛乳和霉曲一起倒入鸡蛋蜂蜜里,继续搅打一炷香的时间后放在炕上焐着发酵一个半时辰。
齐娘子用褥子把面盆盖好,才把上午就焐上的面团拿出来,在厨房灶台上把发好的面团搓圆擀平,切成筷子粗细的宽面备用。
然后拿过酸白菜细细切了另放,又把酸萝卜切厚片,野芹菜切段和香油拌匀了,野芹菜特殊的香气加上香油的酽香,糅杂成令人垂涎三尺的美味,再加上萝卜的酸,格外酸爽解腻。
正好齐光宗也打了水回来,他将收拾好的野鸡挂在葡萄藤上,挑着两桶水倒进了厨房的水缸里后就帮齐娘子生火做饭。
夫妻两人一人做饭一人生火,有说有笑。
今天难得没有风,烟火气从烟囱直直冒向高处,院子里鸡鸭啄食,院门口一大一小两个孩子用泥巴捏着各种小人,时不时还吵闹两声,但很快又凑一起你捏我的泥人一下,我揪你的泥团一下。
很快浓郁的酸香在这个农家小院弥漫开,齐光宗扯着嗓门大喊:“安姐儿,和远哥儿洗了手吃饭了!”
惊得院里的鸡鸭一阵扑腾。
安姐儿带着远哥儿洗好手进屋时,齐娘子已经将每个人的面都盛好了,桌子中间还有一碗凉拌酸菜,夫妻两人笑眯眯地看着两个孩子大口大口地吃着热腾腾的酸菜面。
☆、第4章 第 4 章
饭后齐光宗在厨房洗碗,齐娘子陪着两个孩子午睡。
远哥儿吃饱喝足睡得口水直流,活像个小猪崽子。
安姐儿瞪着眼睛摸着自己圆溜溜的小肚皮,皱着小脸委屈地对齐娘子道:“阿姐,我肚子疼。”
齐娘子放下手里的针线,摸了下安姐儿的肚子。
齐娘子又好气又好笑,伸出手指狠狠点了下安姐儿的额头道:“让你别吃那么多!拦都拦不住你!来,坐起来靠阿姐身上,阿姐给你揉揉肚子。”
安姐儿蔫了脑袋靠在齐娘子身上哼哼唧唧,把刚进屋的齐光宗吓了一大跳,还以为安姐儿病了呢。
一听安姐儿是吃多了撑得,哈哈大笑,惹得安姐儿把脸埋在齐娘子怀里羞红了一张脸。
“你别光笑了,去厨房冲碗山楂水来,给安儿喝了舒服些。”
齐光宗从橱柜里找到放着山楂酱的罐子,用木勺舀了两勺用温水冲了。这山楂酱是齐娘子秋日里打的山楂果腌的,用来消食最好。
齐娘子哄着安姐儿喝了山楂水后让安姐儿下炕多走走,嘱咐齐光宗盯着安姐儿别让她偷懒。
午后远哥儿醒了,安姐儿也不难受了,两孩子手拉手上学去,齐娘子在家中准备晚上的席面。
大概是庄夫子手里的板子镇住了一众皮猴,学生都老老实实念书写字,庄夫子欣慰不已,深悔没早点弄个板子出来,瞧这群孩子多老实。
下午的课堂难得的和谐,只有安姐儿噘着嘴闷闷不乐,惹得庄玉郎心不在焉看了她好几眼。
“咳!”
被祖父瞪了一眼的庒玉郎忙收回视线,庄夫子无奈地摸了摸自己胡子道:“都歇会吧。”
学堂里顿时气氛一松,学生们三五成群凑一起叽叽喳喳,庒玉郎手里拿着书眼睛却盯着趴在桌子上的安姐儿。
啪!
冷不丁头被板子敲了下,庒玉郎捂着脑袋看着捏着胡子的祖父。
“心不在焉,别糟蹋了圣贤书。”说着摇摇头去了里屋休息。
庒玉郎小心翼翼拉了下安姐儿的袖子,却见安姐儿头也不抬大大地“哼!”了一声。
庒玉郎有些手足无措,有心找远哥儿帮忙说些好话,一回头却看见远哥儿和几个同龄人用烧黑的树枝在木板上比赛画乌龟。庒玉郎喊了几声都没有听见。
庒玉郎只好硬着头皮又扯了下安姐儿的袖子,安姐儿气鼓鼓地抬起头瞪着庒玉郎。
庒玉郎看着安姐儿张牙舞爪的活像幼年时见过的螃蟹,心底先浮起了三分喜意,语气越发软和了:“安儿妹妹,不是我不把那蟋蟀给你,只是我还没有裝盒包好,等晚宴时给你不更好吗?”
安姐儿有些意动,庒玉郎忙趁热打铁道:“那盒子可是我亲手做的,上面还有一只龙呢!”安姐儿正是属龙的。
安姐儿果然来了兴趣:“龙长什么样?我只在书里见过,还没有见过真的呢!你见过吗?”
玉郎摇摇头道:“我也没有见过真的,只是小时候在话本里见过。等晚上你看看盒子就知道了。”
安姐儿立马笑得见牙不见眼的,横行霸道的小螃蟹变成了雀跃的小兔子。
见安姐儿不在闹脾气要蟋蟀,庒玉郎长长松了一口气,心里还道安儿妹妹是个讲道理的小姑娘。
休息片刻后继续上课,庄夫子带着学生摇头晃脑的念着“学而不思则罔,思而不学则殆”等,念完了又让孩子们用木
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