你好,程先生

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肥肉。看到的人们恨不得扑上来咬一口。”李梦笑说。

程浩淡淡地笑,“你就成了她们嫉妒的对象,因为你是唯一与肥肉牵手的人。”

“到了。”程浩在一处宅子前停下。

两人跨进去,进门见到一个大缸,上面种着碗莲。

正是盛夏,碗莲开得格外美丽动人。

“您好,里边坐。”穿着青衫黑裤子的小丫头上前来打招呼。

小丫头没成年,怎么不去上学?

“你爷爷在吗?”程浩直接问。

客人一来就问爷爷,这必定是老顾客,很可能是爷爷的朋友。

“这边有位置,你先坐,我去叫爷爷。”小丫头转身就喊,“爷爷,爷爷,有人找你。”

天真烂漫的小丫头真让人喜欢。

老人家擦着手带着微笑从厨房出来,以为是老顾客老朋友来吃面。

老人家的微笑渐渐淡去,挂着一张对待普通客人的笑容。“不知二位从哪来?”

“不管我从哪来,来两碗香担面,面要宽,少油,辣椒不多不少三勺半。”

“行家啊!”老人家的笑容带有真诚。

“配菜不用放多,面好就行。”

“好,好嘞。”老人家的笑容灿烂,这笑容一次比一次好,像是遇到了知心好友。

“要不要来一碗豆腐花?”

“豆腐花不放配料,清水要多。”

“能行,老头亲自给你送来。”

第49章 行家

一位食客穿着一身牌子货,到程浩跟前。

“我天天到这里吃,老头子也没说亲自给我端碗面。怎么你一来就得到老头子的青睐?你说说这面与豆腐花的区别。”

程浩也不怪这人无礼,笑着说:“小麦面做的面条本身就带有小麦的香味,本地人喜欢辣,越辣越舒畅,这就掩盖了面的香。但如果不放辣椒,又去除不了本地水土里的寒气。吃了对身体不好,所以三勺半的辣椒刚刚好。”

“老头子用的黄豆是本地种在半山腰上的小黄豆,磨出来的豆腐嫩,入口即化,豆腐沉淀后分泌出来的清水,如同高山清泉一样甘甜。但是随着时代的变化,很多人喜欢在豆腐花上加料。

加配料好是好,但配料越多,带去的味道越多,让豆腐味里带入杂味。也就没以前好吃了。”

这是行家与门外汉的区别。

老人家端来两碗豆腐花,“你先用,我去弄面。”

“谢谢老人家。”

“嘿嘿,不客气。我七十五岁了,和我一辈的老人走的走,外出的外出。愿意用老法子吃的人很少了。”

这些吃法程浩也是上一辈子听这位老人家说的,那日他签了一笔大生意,和友人玩通宵。

天蒙蒙,无意间走入这间店,吃到了人间美味,一辈子难忘。

舀起一勺子清水,叫李梦,“你尝尝。”

他没有把勺子给李梦的意思,李梦不得不低头凑近勺子吃下去。

清水刚刚吃下是甜,混着蜂蜜的甜,咽下是滑,下到胃是舒畅。喉咙舒畅,心神舒畅,没了早上的惫懒。

“好吃。”

把豆腐花搅拌,推过去给她。“吃一碗就好,留点肚子吃其他的。”

“嗯,嗯。”她已经顾不上说话了。

边上的食客也想这样试试,“小丫头,也去给我弄一碗来。”

“我还要一碗豆腐花,跟那人一样的。”

小店来了新客人,来人不喜不怒,没有急着上班的匆忙,也没有无所事事的悠闲。

“程先生。”

“程先生好久不见。”

你来了。”小丫头开心地叫。

跟着男子后面的年轻男子嬉笑,“小丫,你逃课了?”

“今天是周末好吗?”小丫做鬼脸。

有了客人,李梦与程浩坐一条条凳让出位置给其他人。

男子带着三人在边上坐下,“先生到了山城怎么不与我说一声?”

“我也是昨晚得的消息。先生到来也不说,好让我带你四处走走。”

昨日程浩见的是山城顶天人物,今日山城的后起之秀该来看他,他们将是国家的未来。

“这里的豆腐花不错,大家尝尝。”程浩笑着说。

“初次见面,程夫人这是我的一点心意。”男子把礼物递上去。

其余三个把各自的礼物递上,礼物是家里人让准备的。礼物盒挺小的,也不知道是什么。

李梦不想接这些礼物,接了就说明她承认这个身份。

要是不接,算是不给程浩面子!

孰轻孰重,李梦还是把礼物拿过去。“谢谢大家。让你们破费了。”

,你们的豆腐花来了。”小丫头带着妈妈把豆腐花带上。

他们的豆腐花表面上多了许多配料。

“今

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