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反而埋怨我没有叫你。这么厚脸皮的话你是怎么说出口的,教教我,我也学学。”苏雅不疾不徐,脸上也没有怒容,却把刘欣说的面红耳赤,说不出话来。

食堂里的职工大约二十几人,前排站着的都是炊事兵,后面两排是他们这些编外人员。

大家见苏雅年轻,长着一副娃娃脸,脸上总是微微含笑,还以为是个温柔绵善的主,没想到也牙尖嘴利,但把一向嚣张的刘欣说的哑口无言,却是喜闻乐见的。

见苏雅睁着水汪汪的大眼睛,一副谦逊好学的样子,而刘欣的脸通红,支支吾吾的说不出话,她一向是柿子捡软的捏,这次捏到铁板了,众人见状不由哄笑了起来。

赵宏毅拿起脖子上挂着的口哨,高声吹了一下,尖利的哨声顿时把众人的视线都拉了回来:“严肃点,别东张西望的,你们还按以前的分工,苏雅刚来,就先去帮忙蒸馒头吧。”

“啊……”苏雅闻言失声叫了出来,刚刚打败刘欣的小得意瞬间就烟消云散了。

“怎么了,有什么困难吗?”

苏雅低垂着头,小声道:“我……我不会蒸馒头。”

苏雅平生只蒸过一次馒头,蒸出来馒头硬的跟石头似的,还坑坑洼洼的,跟月球表面一样,怕崩了自己美食博主的人设,后来便再也没敢做过。

“那做饭呐。”

苏雅做过饭,她平常熬粥,都是把食材,大米啊,红豆绿豆,花生大枣啊往电高压力锅里一扔,然后就等着吃饭了。

现在的饭她真的不会做,而且还是食堂里这样规模的大锅饭,她更加望而却步了,她只有实话实说了,不会。

刘欣刚被赵宏毅训斥了不少,又记了一次迟到,还被苏雅一个小丫头讥讽。刘欣正咽不下这口气,现在苏雅送上门来,她哪里会姑息。便抢先尖酸的讽刺道:“李干事和王干事把你夸的跟花一样,原来什么都不会做,竟然敢跑到我们造船厂来滥竽充数,也不看看自己……”

刘欣的话还没有说完,赵宏毅又吹响口哨,她顿时闭上了嘴,但目光还得意的看着苏雅,等着她出丑。

苏雅也无奈的皱紧了眉头,她会做很多菜,还会做很多种美味的点心,但有些基础的东西,她真的不会。

虽然苏雅说这个也不会,那个也不会,但赵宏毅脸上却没有什么不满的意思,还是温和的问道:“那你会做什么?”

“我会做菜。”

刘欣这下更得意了,小声的嘀咕道:“炒菜的都有专业的炊事兵,哪里要你去表现啊。”

苏雅也懊恼的挠头,正要开口不然自己打杂好了,可旁边池子里养的鱼却突然蹦出来了一条,前排有两个士兵连忙去捕捉。

造船厂背山面水,好几个造船台都在海湾里,他们不用去扑捉,每天自己误入建筑设施里面的鱼就够吃了。

造船台的工作人员每天晚上下班,就会送过来很多鱼,食堂便在院子里修了一个水池,好盛放这些鱼。

两个炊事兵手忙脚乱的逮住了越狱的鱼,重新放入水池里,走回了队伍。

苏雅见状顿时受了启发,举手道:“班长,我会做很多鱼。”

苏雅昨天上午,虽然没有通过,但一起监考的两位干事对她的厨艺却是赞不绝口,赵宏毅还有些印象,他们着重夸赞的就是苏雅做的鱼,便颔首道:“好,那以后你和刘欣就负责做鱼吧。”

苏雅刚刚展开的眉头又皱了起来,但她也没有什么好畏惧的,刘欣却是得意洋洋,周翠莲和别的同事也很是同情的看了她一眼。

厂里送过来的鱼,有打杂的宰杀收拾,洗净了才送到厨房。刘欣只会做两种鱼,要不熬鱼汤,要不就是油炸。油炸太费油,每星期赵宏毅只批准做一次,其余的时间大多都炖成鱼汤喝了。

造船厂守着海边,那鱼自然是不稀罕了,而且整天就这一种做法,不怎么受欢迎,到了晚上,就剩下的鱼汤多。

赵宏毅就让后厨人员当晚饭吃,显然他们也没少吃,而且鱼多,刘欣的厨艺也有限,做的没滋没味的。而且还是中午剩下的鱼,此时再热那鱼多半都碎了,当晚饭也剩下了很多,只能倒掉。

赵宏毅很是心疼,第二天出操点名的时候,特意嘱咐今天的鱼让苏雅做。刘欣懒,让苏雅主要负责做鱼,她乐得其成,倒是没再阴阳怪气的说什么。

能大展拳脚,苏雅自然是高兴,但是看到送进厨房的鱼,她也是皱眉头,难怪刘欣没办法。那鱼什么品种都有,有大有小,真的没法做什么,只能放在一起乱炖,能好吃才怪。

苏雅微一思索,便和刘欣一起把每条鱼的鱼背上开一字刀口,深及鱼骨,但不切透。鱼的两面从头到尾都切了刀口,然后在鱼身上摸一点盐,刀口里也撒上盐。

然后找赵宏毅要了很多盘子,把葱段垫在鱼下面,放在蒸馒头的笼屉上蒸。然后大锅做了很多酱汁,等鱼出锅的时候,顺着刀口把汤汁浇上去。

正宗的清蒸鱼,最后一道工序是浇豉油,然后再用热油浇一边,但现在物资短缺,没

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