两人吃火锅很好找地方，沈绪青开车带上谢睿祯去了一家位置比较偏的火锅店。
这家火锅店是莱市的老字号，诸多连锁分店，在闹市里都有好几家，但沈绪青曾挨个去过，比较下来还是觉得这家最好。
因为位置稍偏，除了本地的客人基本没有游客来，就是本地客人也多是自己开车的才会来。客人没那么多，但服务员标准没降，服务是各家分店里最好最尽心的，环境也清幽，特别适合亲友小聚，说说话唠唠嗑。
除非到打烊的时间，否则不会有人催促离开。
沈绪青驾轻熟就的开车去到地方，指着大厦顶部巨大的招牌说：“到了。”
招牌的基本色调是红色。
谢睿祯说：“这颜色和火锅配，和冬天更配，看着招牌就觉得浑身都暖起来了。”
“你能吃辣吗?”沈绪青随口问。
“还行。”
两人并肩走进大厦的电梯间，没人在等候，电梯下得很快，进去后沈绪青熟练的按了五楼。而底下四楼的按键是黄色的。
“四楼是去哪里?”谢睿祯找了找，没有发现温馨提示具体楼层名字的贴纸。
沈绪青随他说的看了眼按键：“四楼没有店铺的，这边做生意比较讲风水图吉利，四楼是这栋楼和隔壁楼之间联通的公共平台，待会儿我们到火锅店，你就能从窗户看见了。”
整个五楼全是火锅店的营业范围，刚出电梯，眼前的光线就变得幽暗下来。
一个小小的缓冲地带，弄成了大厅的模样，左边摆放绿植和博古架，右边靠墙是提供自助调料的平台。再往里就是一条长长的过道，两边被隔成一个个半开放式的小包间。
眼尖的服务员迎上来问几位，带他们去入座，靠窗的位置，如沈绪青之前所说，能看到四楼联通的平台。
很宽的平台，种了不少绿植，还有个假山池，摆着欧式桌椅，被彩灯映得格外有情调。
当然，仅限夏天的时候。
谢睿祯看着正在冷风中摇头晃脑的绿植，收回眼神，把视线放到菜单上面。
两人合计了一下点了个中辣的底锅，然后又是杂七杂八的一堆烫菜，服务员收了点单走前，提醒说蘸酱可以去自己调制，还有免费的凉粉和酸梅汁供应。
“这里的凉粉和酸梅汁都挺好喝的，你要不要试试?我去给你拿碗。”店里有空调，沈绪青把外套脱下来放到一边，边抬眼问。
“凉粉”谢睿祯十分疑惑。
沈绪青噗嗤笑：“不是那个凉粉，是白凉粉，就是夏天经常喝的那个能消暑的，吃火锅的时候喝也不错。”
谢睿祯还是想不出来，没有再纠结：“那我试试，你帮我拿碗吧，谢谢。”
沈绪青比了个ok的手势，起身走到刚才进来时的大厅里，饮品供应就在调制蘸酱的台子旁边，已经做好冰过，拿小碗装起就行。
他很快装了两碗回包间，给谢睿祯递去一碗。
白凉粉不是白的，其实是透明无色的，但加红糖水蜂蜜在里面，就会有些褐色的的感觉，再洒些白芝麻，爽口又香甜。
谢睿祯拿勺子搅了搅：“这个就是白凉粉?”
他又凑近闻了闻：“香甜香甜的。”
“嗯，我们平时就叫凉粉。”沈绪青拿着勺子搅拌起来，“这个其实算是甜品吧，我一直觉得挺好喝的，你试试味道怎么样?”
“和我们平时说的凉粉真是完全不同。”谢睿祯说完，舀了一口放进嘴里。
“和果冻有点像，滑滑的
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