御所泉家的优雅教养/御所泉家的雅趣

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白色为基调、边缘围绕着两条金箔线条的盘子,大大小小地迭在桌面上,看起来就像拼图一样。

「晶,不可以驼背喔。」

站在一旁的雫,像老师一样用仿佛带着眼镜的锐利眼睛严格地检查。

「先从最基本的开始说明吧。这些餐具不分左右,都要从最外侧开始拿起。因为餐具的摆法和上菜的顺序是有关的,所以要最先拿出来的是最左边的汤匙。」

「这么说来,小学的时候就学过了,用餐时第一道端出来的就是汤。」

「没错。汤端上来了,喝的时候要用汤匙由内向外舀。不过,这种程度的常识应该是大多数的小孩都知道吧。喝的时候不能发出声音则是基本中的基本。」

原本还有点紧张的晶似乎越来越能放松,也比较敢发言了。雫的课程讲解得很清晰,说话的声音听起来也很舒服。雫敏锐地发觉了晶愉快的心情,严肃表情也隐约变得比较和缓了。

「……嗯,用餐大概就是这些吧。等一下我们要借着午餐来进行优雅举止的训练。如果是吃日式料理,就要更加稳重细心,派对的设席常常必须站着吃,如果可以的话,我想尽快带你去餐厅做现场实习。」

「实习吗……总觉得,好像是很遥远的目标……」

「今天只是第一天,怎么说这么丧气的话呢?而且你非得掌握的技巧还有一个,那个也是非常重要的喔?」

「咦……」

「喂喂,雫不要假公济私啊。你只是因为自己想喝葡萄酒吧。」

「皇……」

虽然皇自己说工作很忙,应该没有多少时间过来,不过现在却一脸心情很好的样子出现在露台上。他穿着意大利风格的衣服,衬衫扣子开到胸口露出里面的银项链,打扮得很野性的他朝气十足地走向餐桌。

「晶也一定这样想吧。这个人明明是拿教学当借口,打算要把御所泉家的葡萄酒给喝光,对吧?」

「什么对吧……就算你这么说……」

「真是的,无趣的家伙。我啊,已经把下午的拍摄给取消了。因为时间空下来了,所以想来带晶去参观演奏会。可以吧,雫?钢琴家京极真梨子现在刚好到日本演出。这可是连贵宾预售票都全部卖完的演奏会喔。」

怎样啊,皇以强势的炫耀语气说着,但是雫却一点都没有把他放在眼里,反而以一副「我就知道」的表情叹息,对他投以冷淡的视线。

「确实京极真梨子是个钢琴天才,她可不只是你的前女友啊。」

「咦!时枝皇和京极真梨子交往过啊?是什么时候的事?」

「晶,难道你是喜欢看八卦节目的三姑六婆吗?」

「惊讶的反问一说出口,两人都同时笑了起来。说起来,其实皇也只是想要拿晶当借口去会见前女友吧。但是皇的口气也没有多认真,所以雫戳破他的计划之后,就立刻接着刚刚的课程说下去。

「好,那就继续专心上课吧。不管是哪种料理,酒精饮料都是不可或缺的。特别是葡萄酒,这也是一种雅兴,如果你能记住鉴赏方法的话,也会得到更多乐趣的。但是,刚才也说过了,如果无法学会品味葡萄酒,也就没有办法记下来。御所泉家的酒窖中,有很多连葡萄酒痴看了都会瞪大眼睛的高级品堆得像山一样高,我想应该不会学不来吧。」

「结果雫还不是因为自己想喝罢了。你这样有什么资格说我啊!」

对于皇的抱怨,雫回以无所谓的态度,还邀请着「你也一起来喝吧」。

「今天就让我请客吧。夏布利的慕东尼白酒。比起跟前女友的会面,这个更值得珍惜喔。」

「那我现在就打电话去订『福绿』的寿司外送。」

「咦?等一下,现在还是白天……」

结果,他们根本就只是依照自己的兴趣在吃喝玩乐吧?

晶只能怀抱着一丝的不安,咕哝着:「这样……也可以称之为上课吗?」

***

从那天开始,三个人每天都轮番上阵来帮晶上课。上午是司,下午是雫,皇好像是想到就会来捣蛋一下。如此这般,晶就像他们之前宣告地学会了各种礼仪。

像是葡萄酒事件那样脱线的情况偶尔还是会有,但是事后回忆起来,那些事情也一定会让晶获得一些有用的经验,学习的实感就这样日益增加,跟他们一起相处的时间越多,晶对他们也慢慢地生出尊敬与信赖的心情。

当然,就算对方是麻烦的司也一样。他是三人之中最严厉的一个,因为他老是说出令人生气的话,所以也一直有些冲突,但是晶始终无法忘怀司为他拿来了母亲牌位的体贴。就算面对面的时候无法坦然以对,但光是看到他的表面举止就生气而冲突的情形好像也比较少了。不过晶口中的抱怨还是没停过,跟司之间也时常不对调,所以他忍不住老是跟司发生龃龉的自己感到困惑。

「怎么了?」

「呃……」

「不要呃。听好了,晶。学习茶道必须要有修禅的精神,就算只是客人的正座姿势稍微随便了点,负责泡茶的亭主对他的敬意也会减少许多。要一心一意地专注于礼仪之美,感受茶中的用心。这样即使不用交换言语,客人与亭主的心也会因为茶而相通的。

司一边说着,一边把茶碗托在左手缓缓地转动。他的背坐得笔直,优美的姿势保持着紧张感,以严谨的表情把茶碗递给晶。

「……领受了。」

晶僵硬地说出谢辞之后

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