比赛的主题是点心,风格和分量不限。
弗拉斯这些年为宫廷宴会做过餐点,其中点心是贵族和宫廷里头必不可少的一份食物,对此他也是下过很大的心力去学习研究。所以这次总决赛的题目纵然和往年相差巨大,他也没有丝毫的慌乱。
谭莳之前有所准备,点心类上划过重点,虽然很以为居然成了总决赛的考校题,但是也不妨碍什么。
谭莳并不是真正的厨师,更不是厨神,若是每样都拿出来比一比,他显然是比不过。
所以他没个大类里头选了一个仔细钻研,点心上他则是多学了几个,“花开富贵”,“梅花香饼”,“海棠酥”……这些点心不仅味道别致美味,做得好还吃不腻,无论哪个年龄段都爱吃,不爱吃甜的人也不介意尝几个,最重要的是,它们长相十分貌美,不像是一道菜,更像是一副精致的手作。
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